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科普:酸碱性的本质是什么?

科普:酸碱性的本质是什么?

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摘要:你或许听过这样一种说法:“喝碱性水,身体更健康”。——然而,这是一个已经被一次次辟谣,却又一次次在网络上“春风吹又生”的谣言。

实际上,如果我们了解了“酸碱性”的本质——就能轻易地识破这类谣言。

下面这个不到3分钟的视频,不仅介绍了到底什么是“酸碱性”,并且借此充分证明了——我们喝的各种水,远远不足以影响人体体液的酸碱性。

因此也不存在“喝碱性水更健康”这样的说法。

科普:什么是水的酸碱性?

正如视频中所说,所谓“酸碱性”,其本质就是溶液中氢离子浓度,与氢氧根离子浓度的比例关系。

氢离子浓度越高,就越“酸”,反之就越“碱”

我们平时在市面上购买到的水,都是相对偏中性的。其中氢离子的浓度,基本是在胃酸的几万分之一,到几百万分之一之间。

换句话说:这样的水,无论之前是稍稍偏酸,还是稍稍偏碱;一旦从食道进入到胃里,并与胃酸混合后,就无差别地都成了酸性。等进入了肠道,又将被中和为碱性。

所以可以这么说,在人体强大的自我调节下——人体各种体液的酸碱性,都是非常稳定的。绝不至于因为喝了什么水,就影响了体液的酸碱平衡。

那些喜欢把“碱性水”作为卖点的商家,只不过是利用这个噱头来营销罢了。

摘要:囧知官方微博:@囧知道 微信公众号:jiongzhii

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