摘要|中东呼吸综合征(MERS)疫情持续扩散，在韩国超市泡菜等有助于增强免疫力的食品销售趋旺，据称泡菜等发酵食品能够抑制体内有害细菌的繁殖。
MERS危机|提高免疫力成热点话题
韩国中东呼吸综合征(MERS)疫情持续扩散，韩国民众的不安心理也持续增加。最近MERS疫情显示，容易染病并死亡的大部分都是年老体弱的老年人，因此如何提高自身免疫力成为韩国民众热衷的话题。最近不仅是各种个人卫生用品热销，各种提高免疫力的保健食品也备受推崇。
泡菜抗菌|韩国泡菜的销量增长12%
最近韩国大型超市的生姜、红薯、鲑鱼、泡菜等有助于增强免疫力的食品深受消费者青睐，销售趋旺。根据易买得10日发布的一份数据显示，6月1日-8日，生姜的销量较MERS疫情发生前的3周前增长10.8%，同期，红薯、鲑鱼和泡菜的销量分别增长了11.5%、26%和12%。
韩国民众普遍认为，生姜能促进免疫细胞活动；红薯富含胡萝卜素和维生素A，能够增强人体免疫力；鲑鱼含有欧米茄-3脂肪酸，能有效提升免疫力；泡菜等发酵食品则能够抑制体内有害细菌的繁殖。
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非典时期|“抗病毒”泡菜也曾经风靡一时
据悉，在中国当年爆发非典时期，韩国也曾有报道称泡菜可以抵抗流感病毒。
根据韩国农村振兴厅的一项调查报告指出，4800万韩国人因经常吃泡菜而几乎未发现非典型肺炎感染的病例。
知识科普|泡菜有这么神奇的力量吗？
韩国专家表示没有证据表明吃泡菜和大蒜能预防MERS，与其这样，还不如多洗手戴口罩。据悉，上次非典盛行的时期，韩国没有出现一例患者，当时韩国人就认为这是韩国泡菜的力量。
从西医的角度来讲，抗病的药物或食物的原理是增强人体抵抗力，从而防止病毒侵入。许医师认为，像大蒜和姜一样，即使泡菜中含有的发酵菌能起到抵抗病毒的作用，但含量能达到多少，具体效果如果仍有待观察。
抢购热潮|那些年我们抢购过的食品
【抢购红参防MERS】
据韩国业界介绍，6-8月是保健品购买的淡季，但今年的销量却成上升趋势，这反映出民众对MERS的担忧。据统计，从发现MERS患者的5月20日到6月4日，韩国KGC人参公社红参产品销量同比增长17%。
【抢购海参防雾霾】
由于长期与雾霾作斗争，许多北京市民都有了自己的防霾心得，除防霾口罩、净化器等抗霾利器外，也有很多人选择进补海参、虫草等滋补品提高抵抗力。市民告诉记者：“听说最近天气重污染，可总不能不出门不呼吸了吧，买点海参给全家人滋补，提高抵抗力的同事降低重污染天气带来的伤害。”
【抢购板蓝根防H7N9】
2013年为预防H7N9禽流感，市民到药店购买板蓝根药材、板蓝根冲剂等，导致不少药店的板蓝根产品脱销。
自从我国出现H7N9禽流感病例以来，一些具有清热解毒，预防流感的药品就进入销售高峰，个别牌子的板蓝根冲剂甚至卖到脱销。
【抢购碘盐防核辐射】
2011年由于市民担心日本核泄漏扩散，国内大范围地区尤其是沿海地区出现了“抢盐风”市民抢盐。不少市民觉得买些食盐，关键时刻用来防辐射。而沿海城市的居民担心海水被日本核辐射污染，所以出现了“抢盐风”。
（新浪新闻客户端综合环球时报、重庆商报、金羊网等报道）
