摘要丨一刀切开瘦肉，大量乳白泛黄的脓液涌出，你会有什么反应？近日，重庆市民彭可因为有一次这样的不愉快经历，而怀疑自己买到了病死猪肉。
市民：猪肉切开流出脓
市民彭可19日上午到渝北区住家附近一市场上买菜，还买了26.7元的眉毛肉，准备回家炒肉丝。回家后，他把肉洗净，只是随便切了一刀，立即被吓得不轻，“涌出乳白带点黄色的脓液流到手上，黏糊糊的，恶心惨了！再回头一看那个流脓的洞，大概一元硬币大小，还在不断地涌出脓液，可以闻到淡淡的药味！”彭可说，买肉时看着非常新鲜，完全没想到会是这样。彭可想搞明白这块肉为什么会这样，于是拨打了12331食药投诉举报热线。
市场：已为顾客退了款
昨日记者联系上猪肉经销商王女士。她介绍，猪肉是从正规屠宰场进货，持有两章一证，并非问题猪肉。市场已为彭可退款，并联合屠宰场自查，渝北区食药监局也已介入调查。
为何肉里有脓包？王女士解释，有可能是在给猪打疫苗时，不小心没把药物注射进血管，导致药物在皮下肌肉里淤积，无法散开，最终形成一个脓包。这种脓包通常很难发现。
为了求证这个说法，记者联系上有20多年新鲜猪肉销售经验的李老板。她表示，有经验的猪肉贩子都知道猪肉可能存在这种情况，虽然罕见，但偶尔会被发现，万一有消费者上门扯皮，通常只有认栽了事。
食药监：注射疫苗产生的
昨日下午，记者联系上渝北区食药监局。对方表示，调查发现猪肉进货渠道、两章一证并无问题，食药专家证实生猪打疫苗确实会偶尔出现脓包。这并非病死猪肉造成，也不会影响整头猪的食用。
“猪肉有脓包的投诉，从渝北区食药监局全面接受食品安全工作以来，这还是第一次遇到。”该局相关负责人表示，猪肉消费市场还是非常安全的，希望市民不要恐慌。
律师：可要求5倍赔偿
重庆志和智律师事务所陈健康表示，根据《中华人民共和食品安全法》第二十八条和《重庆市食品安全管理条例》第六十七条规定，市民买到腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，可以要求食品生产经营者退换、赔偿损失，并支付价款5倍的赔偿金。彭可先生可以提起索赔。
涨价：猪肉价格连续攀升
猪肉价格“淡季不淡”，反而创出新高。今年4月中旬以来全国猪肉价格呈上涨走势，近日涨速明显加快。7月6日的猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价较4月16 日分别上涨11.7%、11.5%。分地区来看，超九成省份猪肉价格上涨，东三省和山东价格涨幅在20%~40.1%之间。
（新浪健康综合重庆晚报、新快报、证券时报等报道）
