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胶原蛋白美容产品,人傻钱多的选择!皮肤抗衰老该怎么做?

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胶原蛋白(内服、外用)能不能补胶原蛋白

胶原蛋白我们已经说过很多很多次了,补不了皮肤的胶原蛋白,但是最近好像又热起来。每当我说胶原蛋白没有用的时候,总会有人说,小舒,技术已经更新了,那XX肽了解一下,皮肤可以直接吸收的。好,文献我们也更新一下,胶原蛋白的分解物有没有用,我们也来探讨一下吧!这一年,公众号也有了很多新粉[害羞],就再次详细科普一下,胶原蛋白(内服、外用)能不能补胶原蛋白。

胶原蛋白是一种长型纤维状的蛋白质,是人体最主要的结构性蛋白质,也是含量最多的蛋白质成分,约占全身蛋白质的25%左右。目前已知的胶原蛋白有28种,广泛存在于皮肤、肌肉、软骨、韧带、肌腱、骨骼、牙齿等组织器官。它在功能上主要作为体内组织器官的支撑。同时,胶原蛋白具有很强的张力,比如对皮肤来说,它为皮肤提供支撑力和弹力,让皮肤看上去紧致、有弹性。但伴随着年龄增大,胶原蛋白逐渐流失,那么皮肤也会逐渐失去弹性、并因此变得粗糙、松弛,出现皱纹等。

也许正是get到了“胶原蛋白会流失,皮肤会松弛”这个知识点,商家一般都围绕“胶原蛋白是人体皮肤必不可少的营养成分”、“口服(外敷)胶原蛋白可以帮助胶原蛋白生成、从根本上解决肌肤老化问题”等口号打广告。

广告见多了,再加上受到我们传统思想”吃什么补什么“的影响,可能很多人都觉得:吃了胶原蛋白以后,只要人体吸收了,那么这些胶原蛋白的分解物就可以随着血液循环到达皮肤,接着皮肤就把这些分解物重新组装为胶原蛋白,然后皮肤就bling bling水嫩光泽有弹性了!

很可惜,人体的生物机制绝对没有这么简单……胶原蛋白在体内的形成是一连串的生物化学反应过程 (如下图)。首先是由一些纤维原细胞(fibroblast)形成并释出多肽前体细胞,再形成三条多肽链,然后由这三条多肽链相互结合为三螺旋状的多肽结构物,许多的多肽结构物再结合为胶原纤维丝,接下来胶原纤维丝再结合为胶原纤维……总之,胶原蛋白在人体的合成是非常复杂的过程,如果要细说,恐怕说上一天一夜也讲不完。而且这还是目前科学家已知的部分,尚未完全了解的还有很多。

△(图来源:http://www.namrata.co/collagen-synthesistypes-and-composition-part-2/steps-of-collagen-synthesis/)

口服的胶原蛋白产品,经过消化作用,先在胃里被分解为多肽,然后在小肠被水解为氨基酸,氨基酸透过小肠绒毛上皮进入血液,等待下一步被机体重新组装。

但是至于能否被组装,以及组装成什么,就无法确定了。但可以确定的是,这些氨基酸并不会定向地去组装成我们自身的胶原蛋白。

如果有人坚信这些分解后的氨基酸可以重新被组装回胶原蛋白,并且如愿到达皮肤底层。。。。那还不如吃一些富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶和肉类,它们被人体消化后,同样被代谢为氨基酸,然后被肠道吸收进入血液,而且这些食物的价格可比胶原蛋白产品便宜得多。

小分子量胶原蛋白是另一种噱头

随着时间推移,商家也在与时俱进,慢慢开始宣传起小分子量胶原蛋白:“我们最新研发的XXXX小分子量胶原蛋白,分子量小好吸收,是你最需要的美容圣品……”

商家在这里偷换概念,把“好吸收”和“有美容效果”划上了等号。

纵然小分子量胶原蛋白可以直接被人体吸收,但这就代表它可以随意跑到我们皮肤里变成我们想要的胶原蛋白吗?至少截止目前,还没有科学研究证实了这一观点。

所以无论商家说它的产品是最小的胶原蛋白、最好吸收的胶原蛋白、还是最娇俏可爱的胶原蛋白,都不要管,因为我们需要看到的是,吃了之后身上胶原蛋白合成增加啊!如果不能实现这个目的,就算给我们地球上分子量最小的胶原蛋白又有什么用呢?

吃胶原蛋白没用,抹在脸上有效吗?

人体的皮肤十分致密,它有效地保护着人体免受微生物的入侵,同时也隔绝了外界的绝大部分物质。无论哪种胶原蛋白,都无法通过皮肤表皮,所以无论把胶原蛋白抹在脸上,还是做成面膜敷在脸上,都不可能为皮肤补充胶原蛋白。

当然了,也不能说胶原蛋白对皮肤一点效果也没有。胶原蛋白的结构中有很多亲水的羟基,抹在脸上可以起到一些保湿的作用。当皮肤角质层的含水量提高时,确实可以给人皮肤变好的感觉。但我认为,保湿还有很多其他选择,真不用买这么贵的。

说到这里,可能还是有人质疑,“现在科技日新月异,说不定胶原蛋白产品有效了,只是你不知道而已”。

讲真,其实我也期待着胶原蛋白产品让人青春永驻那一天的到来。但是,至少现在实在没有科学证据可以证明啊。迄今为止,没有任何商家能够拿出科学证据来证实,消费者使用了他们的产品后,人体的胶原蛋白合成可以显著增加。

要做一个试验来测试这种效果很难吗?并不难。一个大样本的随机对照双盲试验即可,其中需要用到的试验设计方法和数据分析技术都已经相当成熟了。

事实上,几乎所有的药物都需要经过随机对照双盲试验的评估才可以上市,目的就是确保患者吃到的药“有效且安全”。但我们今天讨论的胶原蛋白产品属于保健品,不是药品,所以审核宽松得多,基本不需要开展严格的临床试验,这样一来,产品所谓的”疗效“也是不确定的。

可以这么认为,如果任何一个商家能够拿出大规模随机对照双盲试验的证据,证明其胶原蛋白产品可以促进人体内胶原蛋白的合成,而且这个证据可以被重复验证,那么整个研究早被写成文章发表在全球顶级学术期刊了。

是商家要低调,不想发表吗?NO~绝不可能的~商家比谁都更清楚,他们手上如果攥着这种证据,一旦发表,就等于真真正正得到国际认可!绝对牛到飞起、从此过上数钱数到手抽筋的日子。这可比在广告里一个劲强调“产品里的分子有多小”有用多了。

胶原蛋白吃了没用、抹了也没效,是不是没有办法可以抗衰老了?

随着年龄的增加,胶原蛋白减少是在所难免的,但是还是有一些方法,可以帮助我们尽量减缓胶原蛋白的流失。

防晒是可以真正起到保养皮肤的一种方法。紫外线照射会加速胶原蛋白的流失,不仅让皮肤变黑,还会让皮肤提前老化,所以做好防晒工作是保养皮肤的关键。

人体内的自由基可以攻击蛋白,包括皮肤下的胶原蛋白组织。煎、炸、烤以及太油的食物会促进体内自由基的产生;精神压力过大、焦躁、忧郁、紧张等情绪,也会产生自由基。所以保持良好的心情、避免吃太多油炸食物等都对皮肤有好处。

注意每天摄取充足的新鲜蔬菜和水果,其中含有大量的抗氧化物质,包括维生素C、维生素E等,可以对抗自由基,减少其对胶原蛋白的破坏。此外,人体内胶原蛋白的合成,也必须有维生素C的参与哦。

爱美、追求美是女人的天性,我和大家一样期待着更新的技术可以帮助我们变得更美、更漂亮。但在新技术到来之前,与其浪费钱买不需要的产品,还不如采取真正有效的行动,比如做好防晒、均衡饮食、适当运动、保持良好的心情。

公共卫生博士,从事儿童营养与健康研究。研究兴趣:喂养、哮喘与过敏性疾病。

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