2017上海米其林指南发布 哪家餐厅上榜？
来源：第一财经日报
9月21日，米其林在上海举办盛大仪式，发布中国内地首份“米其林指南”《米到上海》。米其林与摘星餐厅庆祝这一历史性时刻，但沪上饕餮们却大叹失落，认为美食评审们的标准让人困惑。
上海滩食客队伍庞大。榜单公布后，食客与自己经验一对照，“这是怎么了？”吐槽声超过了赞赏声。《第一财经日报》记者走访发现，吐槽的人大多数是质疑法国人不懂中国人的口味；但是从法国人的评判标准来衡量，这份榜单就能令人信服了吗？
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仅3家西餐厅摘得二星
法国人FranckPecol对此表示失望，他在上海创立并经营的法式餐厅FranckBistrot没有摘得星星。十二年前Pecol来到上海，如今已经在著名的传统街区武康路上盘下了五六家餐饮店，其中就包括热得发紫的“网红冰激淋”。
“JeanGeorge在上海的12年当中，作为高级餐饮的先锋，培养了无数年轻的厨师，给了他们灵感。”Pecol说，“这样的餐厅在榜单里不但没有摘星，甚至连提都没有被提到，实在无法理解。”点击查看全文》》
